1.一个人上午被确诊为癌症，那他中午会干吗？

来源：工人日报

近日，江西南昌肿瘤医院旁的“抗癌厨房”再次进入人们的视野，叫它“抗癌厨房”，是因为在这里做饭的，大多是肿瘤医院的癌症患者和癌症患者的家属。

这是一个很“良心”、很温暖的故事，关于活着，关于相守，关于善良。

这是南昌市青山湖区学院路的一条小巷，2米来宽，与江西省肿瘤医院仅有一墙之隔。从楼顶俯身往下看，20多个小煤炉在巷子里一字排开。多的时候，有五六十人同时在这里洗菜做饭，热气蒸腾、油烟翻滚，伴随着锅碗瓢盆碰撞的声音。

这幅充满烟火气的热闹景象，和生活里随处可见的图景似乎并无二致，但它的特别之处在于：做饭的这些人多是癌症患者和癌症患者的家属，这方窄窄的天地也因此被称为“抗癌厨房”。

在过去17年里，它的经营者万佐成和熊庚香夫妇坚持免费为患者家属提供炉灶、炊具、调味品等，只收取少量的加工费：炒菜一块钱、炖汤两块五、热米饭一块一盒，锅碗瓢盆水电煤全算里面。他们说：“再有钱，来了肿瘤医院也会穷，但是再穷，也要吃口热饭啊。”

是啊，日子再难，也要一天一天过；生活再苦，也要吃好每一顿饭。

一切始于一次求助

“你来就行，我不要钱”

“抗癌厨房”最早要追溯到2003年，那时候，万佐成和熊庚香在江西省肿瘤医院附近开了一个早点摊，卖油条、麻团等食物，顾客里有不少人都是附近医院的患者家属。

有一天，一对中年夫妻找到万佐成，询问是否可以借用他的炉子炒个菜，他没有多想就同意了。“他们的儿子才十几岁，患了骨癌，一条腿截肢了，两夫妻都在这边照顾孩子。小孩一直闹脾气，吵着要回家。外面买的饭菜他都不吃，就想吃妈妈做的菜，这个妈妈找了很多地方都被拒绝了，最后找到我这里。”

万佐成熊庚香夫妇 图自/东方女报

万佐成和老伴很同情这对夫妇，“我们也是做父母的，听完他们的遭遇很心酸，就说你来炒吧，天天炒都没关系，我不要钱。我反正都是要做早点的，炸完油条的炉火还旺，你来就行。”

后来，这件事可能在病房里传开了，大家听说这边可以炒菜，便有越来越多的人来借炉子，“几天时间就来了好多人”。

那时候，万佐成和熊庚香可能并没有想到，这件事他们会一做便17年。

来的人越来越多

“我们再苦再累，都没他们难”

肿瘤医院附近有个地方可以炒菜的事传开后，万佐成夫妇开始面临另一个问题：来借炉子做饭的人越来越多，从开始的几个，到后来的几十个上百个，原本的炉子不够用了，支出也越来越大。

万佐成自费买了十多套厨具和煤球炉，供患者家属在这里炒菜。又因为到这里炒菜的，大多是从江西各地来南昌陪家属治病的，而且多是癌症。“抗癌厨房”就这么叫了起来。

刚开始，炒菜是免费的，后来，常去做饭的病人家属过意不去，提出要付钱。夫妇俩为了让他们安心，同时也为了维持基本的水煤开支，炒一个菜收5角钱。这个价格维持了很多年，直到2016年因为物价上涨，他们才把价格调整为1元钱。

而每年过年期间，厨房是免费供大家使用的。没错，这个厨房连除夕都在开火。去年过年，万佐成和熊庚香去儿子家吃年夜饭，半个小时就吃完赶了回来，“医院不休息，我们就不休息”。

这个价格，自然是不可能赚钱的，甚至要贴钱，除此以外，三百六十五天的无休状态也是考验，但夫妇俩都没有怨言，“到我们这里的，都好可怜。我们再苦再累，都没他们难。”

这方小小的厨房里，有最难熬的病，也有最硬的菜，最暖的爱。

人生之味

“吃饱饭，才能好好活下去”

巷子里的厨房人来人往，炉火不熄，菜香四溢。对许多患者家属来说，这份人情味和烟火气，是他们在亲人患病的重压下，难得的喘息和安慰。在人生的艰难岁月里，在对抗癌症的漫长时光中，那些锅炉里沸煮的、翻炒的、蒸腾的，何止是饭菜，更是生命的气息和爱的证明。

万佐成曾在采访里分享过这样一个故事：“几年前有个四十几岁的妇女来我这里买油条，她的母亲十几年前患癌过世了，她很遗憾在母亲住院时没有找到这样一个地方给妈妈做点好吃的，如果早点遇见我们，她心里的遗憾就会少点。”

经营厨房17年，每年接待上万名患者家属，万佐成心里明白：有的病治不好，但让病人吃好，家属的遗憾就少一些。

而对患者家属来说，来“抗癌厨房”做菜，也许并不全是为了节省开支，让自己所爱的人能吃到一口家的熟悉味道，让正承受痛苦的亲人能感受到自己的用心，也许是这件事更重要的意义。

万佐成的“抗癌厨房”里，有不会做饭的丈夫为了患病的妻子一点点开始学炒菜，有饭来张口的子女为患病父母学煲汤……在生死面前，曾经不成熟的慢慢成长，曾经依赖惯的开始独立，曾经被照顾的开始照顾他人。

一道道家常菜，浓缩的是父母之爱、子女之爱、夫妻之爱……无数个家庭的酸甜苦辣咸就这样跟着炉火跳跃，随着锅铲翻飞，最后烩成一盘人生之味。

他们的故事

“一起吃饭的地方，就是家”

在央视纪录片《人生第一次》第九集《相守》的开头，有这样一个问题：一个人上午被确诊为癌症，那他中午会干吗？

答案是：吃饭。

多少人面对生死的态度，都在一碗饭里。

老夏是“抗癌厨房”的常客。2015年，老夏的妻子被查出宫颈癌，第二年癌细胞转移到脑部，2018年脑部水肿压迫神经，此后瘫痪在床。失去了行动能力、曾经开过饭馆的妻子，现在需要老夏给她张罗一日三餐。妻子生病之后，老夏说自己没想别的，就是“一心把她伺候好”。

送医喂药，做饭擦身，事无巨细，都被老夏承包了。鲈鱼豆腐汤是老夏为数不多的拿手菜。锅里不停翻滚的乳白色鱼汤，如同老夏对于妻子的希冀，上下沉浮，却从未停歇。

对抗癌症，就像一场耗时耗力的长跑，需要的不仅仅是体力，更是坚固的心理防线。“我一天到晚除了炒菜宽心一点，在医院里面就像坐牢一样。”对于老夏来说，做菜就是他每天放松自己的方式。日复一日，光阴在三餐中溜走，日头在翻飞的锅铲上东升西降。病房里的病友来来去去，而对于老夏和妻子来说，一起吃饭的地方，就是家。

26岁的邵慧慧在厨房附近租了一间房子，每天早早来到厨房。

“医院里面有食堂，但比自己做饭更贵，爸爸也不喜欢吃。”为了让患肺癌的父亲吃好饭，慧慧和妈妈每天变着花样做菜。

女儿患上“EB病毒相关淋巴组织增殖性肿瘤”后，张美菊没有想不开，“谁家出了这个事，都没办法，只有承担。”

她每天从医院附近买好菜，再拿到“抗癌厨房”加工。母女俩中午炒两个菜，吃不完，晚上热热继续吃，“为了小孩，能节省就节省一点。”

张美菊为女儿煮粥 图自/东方女报

这样的故事，还有多少，恐怕连万佐成夫妇也数不清……

善良是一个环

“我们所在的，是一个很好的人间”

在万佐成夫妇经营厨房的这些年里，还有来自各方的支持和暖意：

老人的子女曾对老两口做的事情提出过异议，不想父母和癌症病人接触。但在了解父母做的事之后，他们的态度慢慢转变，如今不但不反对，周末还会过来打扫卫生。

露天厨房刚形成时，夫妻俩担心会影响街坊出行，内心忐忑。没想到街坊们不仅没有抱怨，还送来了30个高压锅、20多个铁锅、20多把菜刀和菜板。更有街坊特意送来母鸡，硬塞给熊庚香，面对熊庚香的再三拒接，对方说“你不吃，可以给病人吃啊”。

经常有邻居送食材 图自/腾讯公益

出现在这里的，还有一些无名的志愿者。一位中年男子，从早上8点来这里帮忙，下午4点才离开，每次都会提一些食用油来，也不肯告诉别人他的名字。

2018年2月，万佐成、熊庚香夫妇荣登“中国好人榜”。当地政府已经拨款装修了厨房并补贴房租。

……

是这些，让我们相信：我们所在的，是一个很好很好的人间。

在这个人间，有人选择善良，有人传递善良，有人在善良中获得勇气……所以，善良得以形成一个回环，将更多的爱扣在了一起。

人生无常，唯爱是永恒的底色。

来源：央视新闻综合

2.夫妻赔钱经营“抗癌厨房”20年除夕不休只为让这些人吃口热饭

近日，江西南昌肿瘤医院旁的“抗癌厨房”再次进入人们的视野，叫它“抗癌厨房”，是因为在这里做饭的，大多是肿瘤医院的癌症患者和癌症患者的家属。

这是一个很“良心”、很温暖的故事，关于活着，关于相守，关于善良。

这是南昌市青山湖区学院路的一条小巷，2米来宽，与江西省肿瘤医院仅有一墙之隔。从楼顶俯身往下看，20多个小煤炉在巷子里一字排开。多的时候，有五六十人同时在这里洗菜做饭，热气蒸腾、油烟翻滚，伴随着锅碗瓢盆碰撞的声音。

这幅充满烟火气的热闹景象，和生活里随处可见的图景似乎并无二致，但它的特别之处在于：做饭的这些人多是癌症患者和癌症患者的家属，这方窄窄的天地也因此被称为“抗癌厨房”。在过去17年里，它的经营者万佐成和熊庚香夫妇坚持免费为患者家属提供炉灶、炊具、调味品等，只收取少量的加工费：炒菜一块钱、炖汤两块五、热米饭一块一盒，锅碗瓢盆水电煤全算里面。他们说：“再有钱，来了肿瘤医院也会穷，但是再穷，也要吃口热饭啊。”

是啊，日子再难，也要一天一天过；生活再苦，也要吃好每一顿饭。

一切始于一次求助

“你来就行，我不要钱”

“抗癌厨房”最早要追溯到2003年，那时候，万佐成和熊庚香在江西省肿瘤医院附近开了一个早点摊，卖油条、麻团等食物，顾客里有不少人都是附近医院的患者家属。有一天，一对中年夫妻找到万佐成，询问是否可以借用他的炉子炒个菜，他没有多想就同意了。“他们的儿子才十几岁，患了骨癌，一条腿截肢了，两夫妻都在这边照顾孩子。小孩一直闹脾气，吵着要回家。外面买的饭菜他都不吃，就想吃妈妈做的菜，这个妈妈找了很多地方都被拒绝了，最后找到我这里。”

万佐成熊庚香夫妇 图自/东方女报

万佐成和老伴很同情这对夫妇，“我们也是做父母的，听完他们的遭遇很心酸，就说你来炒吧，天天炒都没关系，我不要钱。我反正都是要做早点的，炸完油条的炉火还旺，你来就行。”

后来，这件事可能在病房里传开了，大家听说这边可以炒菜，便有越来越多的人来借炉子，“几天时间就来了好多人”。那时候，万佐成和熊庚香可能并没有想到，这件事他们会一做便17年。

来的人越来越多

“我们再苦再累，都没他们难”

肿瘤医院附近有个地方可以炒菜的事传开后，万佐成夫妇开始面临另一个问题：来借炉子做饭的人越来越多，从开始的几个，到后来的几十个上百个，原本的炉子不够用了，支出也越来越大。万佐成自费买了十多套厨具和煤球炉，供患者家属在这里炒菜。又因为到这里炒菜的，大多是从江西各地来南昌陪家属治病的，而且多是癌症。“抗癌厨房”就这么叫了起来。

刚开始，炒菜是免费的，后来，常去做饭的病人家属过意不去，提出要付钱。夫妇俩为了让他们安心，同时也为了维持基本的水煤开支，炒一个菜收5角钱。这个价格维持了很多年，直到2016年因为物价上涨，他们才把价格调整为1元钱。而每年过年期间，厨房是免费供大家使用的。没错，这个厨房连除夕都在开火。去年过年，万佐成和熊庚香去儿子家吃年夜饭，半个小时就吃完赶了回来，“医院不休息，我们就不休息”。

这个价格，自然是不可能赚钱的，甚至要贴钱，除此以外，三百六十五天的无休状态也是考验，但夫妇俩都没有怨言，“到我们这里的，都好可怜。我们再苦再累，都没他们难。”这方小小的厨房里，有最难熬的病，也有最硬的菜，最暖的爱。

人生之味

“吃饱饭，才能好好活下去”

巷子里的厨房人来人往，炉火不熄，菜香四溢。对许多患者家属来说，这份人情味和烟火气，是他们在亲人患病的重压下，难得的喘息和安慰。在人生的艰难岁月里，在对抗癌症的漫长时光中，那些锅炉里沸煮的、翻炒的、蒸腾的，何止是饭菜，更是生命的气息和爱的证明。

而对患者家属来说，来“抗癌厨房”做菜，也许并不全是为了节省开支，让自己所爱的人能吃到一口家的熟悉味道，让正承受痛苦的亲人能感受到自己的用心，也许是这件事更重要的意义。万佐成的“抗癌厨房”里，有不会做饭的丈夫为了患病的妻子一点点开始学炒菜，有饭来张口的子女为患病父母学煲汤……在生死面前，曾经不成熟的慢慢成长，曾经依赖惯的开始独立，曾经被照顾的开始照顾他人。

一道道家常菜，浓缩的是父母之爱、子女之爱、夫妻之爱……无数个家庭的酸甜苦辣咸就这样跟着炉火跳跃，随着锅铲翻飞，最后烩成一盘人生之味。

他们的故事

“一起吃饭的地方，就是家”

在央视纪录片《人生第一次》第九集《相守》的开头，有这样一个问题：一个人上午被确诊为癌症，那他中午会干啥？答案是：吃饭。多少人面对生死的态度，都在一碗饭里。

老夏是“抗癌厨房”的常客。2015年，老夏的妻子被查出宫颈癌，第二年癌细胞转移到脑部，2018年脑部水肿压迫神经，此后瘫痪在床。失去了行动能力、曾经开过饭馆的妻子，现在需要老夏给她张罗一日三餐。妻子生病之后，老夏说自己没想别的，就是“一心把她伺候好”。送医喂药，做饭擦身，事无巨细，都被老夏承包了。鲈鱼豆腐汤是老夏为数不多的拿手菜。锅里不停翻滚的乳白色鱼汤，如同老夏对于妻子的希冀，上下沉浮，却从未停歇。对抗癌症，就像一场耗时耗力的长跑，需要的不仅仅是体力，更是坚固的心理防线。“我一天到晚除了炒菜宽心一点，在医院里面就像坐牢一样。”对于老夏来说，做菜就是他每天放松自己的方式。日复一日，光阴在三餐中溜走，日头在翻飞的锅铲上东升西降。病房里的病友来来去去，而对于老夏和妻子来说，一起吃饭的地方，就是家。

26岁的邵慧慧在厨房附近租了一间房子，每天早早来到厨房。“医院里面有食堂，但比自己做饭更贵，爸爸也不喜欢吃。”为了让患肺癌的父亲吃好饭，慧慧和妈妈每天变着花样做菜。

女儿患上“EB病毒相关淋巴组织增殖性肿瘤”后，张美菊没有想不开，“谁家出了这个事，都没办法，只有承担。”她每天从医院附近买好菜，再拿到“抗癌厨房”加工。母女俩中午炒两个菜，吃不完，晚上热热继续吃，“为了小孩，能节省就节省一点。”

经常有邻居送食材 图自/腾讯公益出现在这里的，还有一些无名的志愿者。一位中年男子，从早上8点来这里帮忙，下午4点才离开，每次都会提一些食用油来，也不肯告诉别人他的名字。2018年2月，万佐成、熊庚香夫妇荣登“中国好人榜”。当地政府已经拨款装修了厨房并补贴房租。…………是这些，让我们相信：我们所在的，是一个很好很好的人间。在这个人间，有人选择善良，有人传递善良，有人在善良中获得勇气……所以，善良得以形成一个回环，将更多的爱扣在了一起。人生无常，唯爱是永恒的底色。

3.A.O.史密斯科技力量亮相2019ISH，锅炉新品+IoT成最大亮点

科技产业瞬息万变，

想要与新时代供热科技接轨，

ISH是不可错过的场合；

5月6日，2019 ISH展在京隆重举行。

期间，众多供热行业精英涌向北京，

全球锅炉厂商在此展示前沿科技和产品。

在ISH这个国际舞台上，

供热科技力量正变得越发强大。

A.O.史密斯低氮冷凝锅炉技术震撼亮相

去年的ISH展会上，锅炉制造商及其技术伙伴推出了广泛的创新，并强调未来几年融合的四个主题：低氮、高效、智能、模块化，今年制造商交出的成绩或许是对过去一年最好的证明。其中百年品牌A.O.史密斯带来有史以来低氮高效锅炉新技术的最大规模亮相，产品包含冷凝锅炉与非冷凝锅炉 ( 室内/户外机型 )。

锅炉新品首发仪式上，A.O.史密斯商用整体不锈钢冷凝低氮FB锅炉，在中国勘察設计协会建筑环境与能源应用分会理事长&全国工程設计大师罗继杰，中国市政工程华北设计研究总院燃气技术研究院院长、国家燃气用具质量监督检验中心主任王启、中国清洁能源建筑应用技术联盟、北京建筑节能与环境工程协会秘书长金继宗等业内大咖的见证下，隆重揭幕。

期间A.O.史密斯也向现场嘉宾隆重介绍了FB锅炉的技术特点：

冷凝高效：凭借专利不锈钢冷凝技术，产品效率≥105%，能耗更低。波纹烟管，增强烟气紊流，能与管壁充分接触换热；强逆流设计和顶部旋流式水冷壁炉膛设计，充分吸收烟气热量，更高效。

低氮环保：采用全预混燃烧系统和低氮燃烧器，从源头抑制氮氧化物生成，全工况下NOx＜30mg/m³，满足最严环保标准。

高度可靠：针对中国环境设计，整体316L不锈钢换热器，经北美ASME认证，更耐腐蚀 ；波纹状异型烟管，可以防止因气质或水质问题引发的烟道或水管堵塞。

占地3m2：FB采用立式结构，设计紧凑，占地小，单台FB-5000C占地仅为3㎡，10吨锅炉房相比传统锅炉节省75%面积。

智控物联：锅炉本体内置智能群控系统，选定任意1台为主机，可实现对整个系统的控制；搭载IoT物联网技术，全生命周期内主动、快速提供精准服务支持，优化锅炉运行、管理成本。

针对非冷凝锅炉，大家对EB-10000C创新科技依然印象深刻，占地不到2㎡，功率竟然达到2549kW，突破行业中采用风机前预混燃烧技术的锅炉，热功率很难突破2吨的难题，可实现更大规模的建筑供暖应用。更重要的是，它采用国际先进的全预混低氮燃烧技术，在全工况下NOX<30mg/m³、效率不衰减，同时依托高效的二级泵系统设计和智能群控，锅炉模块化变频供热，为酒店、学校、医院、企事业、住宅等用户大幅节省运行能耗。

继EB-10000C之后，A.O.史密斯还重磅推出了户外机型EBO系列，不仅全工况下效率≥95%、NOx＜30mg/m³，它的防水等级更是达到IPX5，可直接户外安装，为用户进一步节省室内空间，还可省下大量的锅炉房建设成本。

IoT成展会最大亮点之一

今年A.O.史密斯推出的IoT物联网平台也成为了整个展会的最大亮点之一，代表着自2019年起，A.O.史密斯商用产品和服务会全面正式迈入物联网时代。

A.O.史密斯与客户之间的合作，不再是简单的买卖关系，而是在产品整个使用生命周期内，为终端用户负责。依托已建成使用IoT物联网平台，用数字化的管理方式，实时记录每位用户的用热习惯，和每一台设备的运行状态、能耗等信息。根据这些大数据，主动、快速地为客户提供定制化精准技术服务支持的同时，确保锅炉系统在使用周期内的运行成本优化得到更可靠的保障。

嘉宾通过展台IoT交互式触屏，更直观理解IoT的赋能属性，体验来自A.O.史密斯的技术创新管理商用锅炉和持续周到服务。

深耕中国市场20年，A.O.史密斯在中国清洁供暖业务上，投入大量资源。在深入掌握用户需求和行业难题的情况下，坚持创新研发。并一直以其杰出创新能力和在供暖、热水领域的创新成果领跑行业，为推动中国清洁供暖事业做出卓越贡献。

4.A.O.史密斯肩负清洁采暖社会责任，ISH展推出低氮锅炉EB

氮氧化物排放作为中国重霾重污染天气高发的重要原因之一，其减排方案一直被国家列为重点节能环保项目。4月，北京出台“史上最严”锅炉排放标准，设定30mg/m³的氮氧化物排放限值；今年恰巧也是“大气十条”收官年之际，《政府工作报告》中更是明确要求“打好蓝天保卫战”。

A.O.史密斯作为拥有143年历史且具有强烈社会责任感的业界领先企业，一直以来都始终坚守持续创新、打造精品的价值观。针对国内重雾霾频发的状况，积极履行社会责任，大力度研发投入清洁采暖技术。不仅如此，A.O.史密斯还积极与权威行业协会、行业媒体，围绕“清洁采暖”这一主题，持续在暖通行业策划并实施了一系列颇有影响力的推广活动，共同扛起推动锅炉行业技术进步为先的责任，并积极支持和大力推广锅炉新技术&新产品的落地应用，为清洁采暖作贡献。

近日，A.O.史密斯继北京及西安的两场“清洁采暖低氮锅炉应用论坛“之后，再次携“新一代商用低氮锅炉EB-5000C”亮相北京ISH展，在展会及新品推介会现场，分别向嘉宾分享了新一代产品的突破之处和应用典型案例，获得到场嘉宾的一致肯定。

A.O.史密斯新一代低氮高效锅炉EB-5000C 中国清洁采暖榜样力量

广受赞誉的A.O.史密斯新一代低氮高效锅炉EB-5000C正是先进技术响应时代需求的产物。它结合了酒店、学校、医院、住宅小区、商业综合体等各大集中供暖应用场所的不同节能环保需求而进行了专门技术创新的产品，攻克了“排放不达标、能耗高”的行业问题，真正地实现了全方位的节能和低氮排放。

EB-5000C采用美国先进全预混低氮燃烧技术 氮氧化物排放＜30mg/m3，效率高达95%且恒定不变

它采用目前国际最先进的全预混低氮燃烧技术，通过减少富余氧气、缩短烟气在炉膛高温区的滞留时间，从燃烧源头上进行优化，降低氮氧化物的排放量，而非简单的“治标不治本”的烟气处理，使氮氧化物排放量低于30 mg/m³。

在节能运行上，EB系列新品的优势也极其突出。不同于传统锅炉，全预混低氮燃烧技术避免了实际运行过程中燃烧效率下降的弱点，它在20%-100%范围内对输出负荷进行无级调节时，热效率都可以维持在95%以上不衰减，大大节省了运行的费用。

EB系列低氮高效锅炉，商用场所最佳清洁采暖方案

据了解，EB系列除了氮氧化物排放小于30mg/m³，效率高达95%且恒定不变，节能环保优势明显之外，该锅炉单台占地不到1.5㎡，相较于同等体量的传统锅炉房，占地面积节省近80%，非常适合中国应用需求。与此同时，行业领先的智能群控系统，可以让每台锅炉自动串联成一个系统，由用户指定的主机控制整个系统的运行状态，智能集成度高。这一系列产品的创新问世，不仅解决了行业一直寻求的最佳低氮燃烧技术问题，也同步解决了效率衰退的问题，已经在各个商用应用场取得了极其显著的节能减排成效，加之它还解决了商用客户在实际应用中会遇到的诸多系统控制、占地及安装等难题，已被誉为商用清洁采暖最佳解决方案。

A.O.史密斯也将会继续依托强大的全球工程中心作后盾，在客户需求调研和技术研究方面投入大量资源，继而打造能够解决行业难题的领先锅炉产品技术和系统方案，领军行业升级换代的同时，为中国清洁采暖作贡献。