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为什么年龄越大越容易胖?

不知不觉中,2020年还有几天就要到了,第一代的90后马上奔三了,第一代的80后都要40岁了……岁月是把杀猪刀,不管是女人眼角的皱纹,还是男人发际线的后移,都是时间的痕迹。还有男人女人们日渐发福,怎么蹂躏跑步机都瘦不下来的身材,更是提醒我们,岁月的无情。


中年发福谁也躲不过啊


“中年发福”,听着很遥远的一个词,感觉是长辈们的专利,但是已经发生在很多8090后身上,有的人甚至从出了校园,就横向生长怎么也控制不了。从镜子里看自己,怎么年纪轻轻,就向中年油腻男,中年大妈看齐了,真是不忍直视……


实际上,从20岁开始,我们发胖的概率就开始上涨,30岁以后,减肥难度开始上涨,40岁到59岁,概率达到巅峰,60岁以后才会慢慢下降。


虽然不是所有人年龄大了就会发胖,肥胖还是和基因,饮食习惯,生活作息相关的,但大部分人都会对日渐累积的肥肉感到无奈。肥胖不止影响美观,也对我们的健康产生威胁。


中年发福的主要原因大致有三点


01,脂质的新陈代谢速率变慢


脂质周转率,是脂质在脂肪细胞中,消耗和储存的速率,脂质周转率的高低,代表脂肪新陈代谢的速率,是直接影响我们胖瘦的因素。


今年9月9日,发表在《自然医学》上的一个研究,科学家采用碳-14年代测定法,用了约13年的时间,研究了54个人脂质周转率的变化。


他们发现,随着年龄的增长,不管是体重减少还是增加,脂肪组织的脂质周转率都降低。


We determined the turnover of fat cell lipids in adults followed for up to 16


years,by measuring the incorporation of nuclear bomb test-derived 14C in adipose tissue triglycerides.Lipid removal rate decreases during aging


研究中,没有刻意节食的参与者,随着年龄增长,平均增重20%,这说明,仅年龄本身,引起的脂质周转率的改变,就会增加肥胖的风险。


另外,2015年的一个研究发现,脂肪细胞的周转率下降,与胰岛素抵抗、血脂异常和脂肪细胞代谢功能的改变有关。


Decreased turnover of fat cells and their lipid contents is associated with insulin resistance,dyslipidemia and altered metabolic function of fat cells.


这在一定程度上解释了,为什么年龄越大,肥胖以及各种慢性疾病的发病率就越高。


02,肌肉含量减少,基础代谢下降


随着年龄的上升,我们体内的肌肉含量会就是10%以上,处于更年期的女性,更是每年1%速度在流失,肌肉决定了基础代谢的高低,它是葡萄糖的消耗大户,如果肌肉含量不足,比如青年人和中年人同样吃一碗饭,他们的葡萄糖消耗量是不一样的,多余的葡萄糖就被胰岛素转化成脂肪储存起来了。


所以也有一些人看着很瘦,也得了糖尿病,很大原因就是肌肉含量不足。


如果你前几年怎么吃都不胖,这两年却体重蹭蹭上涨,饮食习惯没变的情况下,可能是你的肌肉含量随着年纪降低了。


03,激素水平的变化和胰岛素抵抗


中年发福最大的因素当属体内激素荷尔蒙水平的降低,上面两个原因也是由于激素的变化产生的。


激素是我们人体沟通各处,协调人体功能的必备元素,比如生长激素就能维持肌肉含量,而熬夜,年纪上涨都会让生长激素减少分泌。


男性,随着年龄增长,40岁以后,睾丸酮每年以1%~2%的速率减少。睾丸酮调节脂肪分布,影响肌肉质量,它的减少,会使身体燃脂效率大大降低。


女性在更年期,雌激素会出现明显下降,很容易导致腹部脂肪的堆积。雌激素水平的波动,还可能引起情绪上的波动,使健康饮食和运动计划都很难实行,也间接影响着减肥效率。


还有最重要的胰岛素,也是我们中国人最常见的肥胖原因,对于几十年来吃精制米面长大的我们,胰岛素敏感度很容易下降,造成胰岛素抵抗,这样以后,同样吃一碗米饭,胰岛素分泌量就会更多,胰岛素的分泌量决定了我们会有多少脂肪囤积,这也是我们建议中年人少吃精制米面类主食,让分泌胰岛素的胰腺器官可以休息一下的主要原因。


这些原因互相影响,让我们的新陈代谢下降,肌肉含量减少,脂肪含量增加,同时失去了运动的动力。人就会越来越懒得动,越来越胖。


同时还要面对来自生活的压力,三四十是事业的黄金期,熬夜加班,没空吃饭都是常见的,不规律的作息很容易使体内的激素分泌紊乱,加重肥胖的筹码。


所以如果你发现随着年纪的增长,肥肉开始不受控制的堆积,怎么也减不掉的时候,要注意调节自己的身体。


少吃米面等容易引起胰岛素抵抗的碳水化合物,多摄入含有维生素B12的肉类能让你远离负面情绪,抗疲劳,同时定时运动对增加肌肉,维持健康也是非常重要的。


如果你做不到睡够,那至少要睡好,睡觉前放松一下,远离电子产品能让褪黑素分泌更多,睡眠质量更好。好的睡眠是减肥利器,真正的躺瘦。


希望当你知道肥胖的原因,为什么少吃精制米面馒头,睡好觉,运动等办法能让我们瘦下来,你会更有动力和信心来改变自己的习惯。肥胖对健康的危害远比你想的大,忽视自己日渐变大的肚子,放任自己不动,随意吃,不是真正的自由人生,因为疾病光顾的概率会大大增加,只有自律能带来自由的生活。


关注我们,学习管理自己的体重和健康!


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参考来源:


Strychar I.Diet in the management of weight loss.CMAJ.


U.S.Preventive Services Task Force.Behavioral counseling in primary care to promote a healthy diet:recommendations and rationale.Am Fam Physician(Review).


Peter G.Kopelman,Ian D.Caterson,Michael J.Stock,William H.Dietz.Clinical obesity in adults and children:In Adults and Children.Blackwell Publishing


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