美食界“网红”螺蛳粉以其独特的风味和口感闻名遐迩，吸引了全国各地食客的青睐。不少人甚至专程乘火车前往柳州，只为一碗地道螺蛳粉。

小编也经常收到关于螺蛳粉的咨询，如：

● 火车上可以买到螺蛳粉吗？

● 螺蛳粉能带上火车吗？

下面将为大家一一解答。

火车上能点螺蛳粉吗？

由于螺蛳粉气味较大且制作程序繁琐，目前，中国铁路南宁局集团有限公司运营的列车上均不提供螺蛳粉。旅客可以在火车上点到桂林米粉、煲仔饭等地方特色美食。

柳州站有螺蛳粉店吗？

柳州站候车室目前共有两家螺蛳粉店，旅客可在车站内用餐。车站周边也有多家螺蛳粉店可以选择。

柳州站特产商店还出售多种袋装螺蛳粉，旅客可在中转或乘车时自行购买。

如何将螺蛳粉带上火车？

为了让亲朋好友也能品尝到螺蛳粉的味道，许多人会将螺蛳粉打包带上火车。需要注意的是，螺蛳粉气味较重，打包时应密封包装，但不可在车厢内食用。

螺蛳粉中的汤汁隔夜后不宜食用，冷藏保存可存放1-2天。打包时可要求商家提供“生米粉”，待回家后再煮熟食用，口感更佳。

列车途经广西还能品尝哪些美食？

如果列车途经南宁东站，旅客可通过铁路12306 App 中的“餐饮·特产”功能，预订酸菜粉、干拌粉、卤粉等外卖美食，享受“扫码点餐，美食送座位”的便捷服务。

部分普速火车保留了厨房设施，如南宁往返北京西的 Z5/6、Z285/286 次列车。旅客可在餐车上点到现炒热菜，如红烧肉、回锅肉、黄焖鸡等，满足味蕾需求。

值得一提的是，在“壮族三月三”等民族节日期间，部分普速列车会开展“美食专列”活动，推出簸箕餐等地方特色美食。