老字号是北京文化，乃至中华文化的代表。北京大力发展老字号，让“城市名片”更加闪亮。7月3日，北京市商务局发布了关于申报2024年老字号传承发展项目的通知，旨在助力老字号高质量发展。通知提出，北京将支持老字号门店的新建和改造，鼓励发展新业态、新模式，打造新场景，提升门店形象，擦亮老字号这块金字招牌。

科技力量是老字号发展的重要支撑。北京支持老字号提升数字化水平，鼓励开展直播销售等营销模式创新，包括直播场景改造、直播软硬件和信息化设备购置等方面的支持。北京还鼓励老字号博物馆、品牌馆、传承人工作室、品牌展厅等新建或改造，支持挖掘、宣传和展示老字号的文化和技艺。

不仅如此，北京还鼓励老字号产品创新，包括新产品和文创产品研发、形象包装升级等；鼓励老字号与其他品牌跨界合作，开发融合传统文化或时尚元素、满足当代需求的产品，并对软硬件设备购置提供支持；鼓励打造老字号集聚区，支持建设或升级改造老字号集合店。

在政策推动下，北京老字号企业呈现多元化发展态势。今年6月，王府井集团、紫光园、四川饭店等13家企业被认定为北京老字号，为老字号大家庭增添了新成员。

老字号企业数量也在显著增长。2023年3月，北京老字号企业数量为223家，截至2024年5月，这一数字已增至259家，一年多时间增长超过36家。

在北京市相关政策扶持下，老字号品牌矩阵日益丰富完善，品牌营收也不断增长。今年3月，同仁堂发布的2023年年度报告显示，公司实现营业收入178.61亿元，同比增长16.19%，归属于上市公司股东的净利润16.69亿元，同比增长16.92%，已连续三年实现营收利润双增长。北京稻香村旗下的零号店门店日均客流量可达1000人次，单日最高销售额近50万元。

面对新时代需求，北京老字号积极推出创新产品，延展品牌生命力。例如，吴裕泰推出了冰激凌、冷饮等创新产品；内联升开设了“大内·宫保”咖啡店……老字号品牌通过自身行动，与消费者建立更多互动，丰富消费者的文化体验，推动品牌传承发展。

对此，北京社科院副研究员王鹏表示，上述通知的发布对引导老字号焕新具有重要意义。在数字经济时代，老字号品牌需要通过数字化转型实现品牌焕新，需要探索适合当下发展的新场景、新运营模式。未来，老字号品牌可以依托相关政策扶持，找到企业数字化转型的切入点，加强品牌传播和焕新。