1.让厨房获得高级感 火星人X7集成灶体验

说到2019年厨卫家电中什么最受关注，99%的人第一时间可能都会想到“集成灶”、“开放式厨房”这样的关键词，由于中国人的饮食偏向于“重口味”，爆炒，煎炸等一系列生猛的烹饪习惯，很容易产生大量的油烟，味道偏重的菜还容易留有气味，集成灶的诞生切实解决了传统油烟机无法根除油烟的难题。

火星人集成灶X7蒸箱款

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火星人集成灶X7蒸箱款体验上手

目前中国家庭的厨房空间利用率低，而集成灶将油烟机、灶具、消毒柜或蒸箱、碗篮等有机地结合在一起，改善了我们的厨房和家居环境，最适用于开放式厨房。

集成灶极为适用开放式厨房

开放式厨房因其外观大气，空间视野大，受到不少人的喜好，此外，开放式厨房所营造温馨的互动氛围，拉近做饭者与家人之间的距离，因此整合了多件厨卫电器的集成灶对于开放式厨房的优势显而易见。

火星人是近年来集成灶中的佼佼者，经过多年的技术沉淀和经验积累，在近些年推出了大量非常适合中国消费者使用的高品质集成灶产品，我们今天要评测的这款火星人集成灶X7蒸箱款就是其中的典型代表。

外观篇：

火星人集成灶X7蒸箱款

火星人集成灶X7蒸箱款全景图

由于事先预留好了火星人集成灶X7蒸箱款的橱柜尺寸、烟道开口，所以安装过程基本就是集成灶到位、接烟管、插电，三步到位，大家可以看到，安装好的火星人集成灶X7蒸箱款可以与当下的环境融为一体，毫无违和感，并自带简约大气的“北欧气息”。

玻璃面板防水、防渗油、渗色，耐油污

这款火星人集成灶X7蒸箱款整体材质采用纯黑钢化玻璃加银色不锈钢边框点缀，这种玻璃面板的色泽和设计应该能够满足各种审美标准较高的消费者。1.5mm深的下沉式台面设计能够容纳500毫升的容积，就算表面不慎附着油污或大量液体，下沉式台面也能有效容纳，不至于从台面溢出，加上钢化玻璃有防水耐油污的优点，再用抹布一擦即可焕然如新。

集成灶烟机部分可调节角度

火星人集成灶X7蒸箱款的烟机部分借鉴了迪拜帆船酒店的设计，流畅的弧线中和了集成灶的棱角的锋利感，这种设计对集成灶拢烟效果起到加强作用，可以根据油烟量在约20°以内随意调节吸风口角度。烟网表面有特氟龙图层，油渍清理起来也比较轻松，用湿抹布擦拭即可。

火星人集成灶X7蒸箱款燃烧器点火演示

火盖边缘的金属顶针就是熄火保护探头

火星人集成灶X7蒸箱款的灶头额定热功率达到了4.5kW，这里的燃烧器呈圆弧状，可以使火焰和锅底均匀受热，热效率高的同时节省燃气。需要注意的是炉头上带有一根黄铜色的热电偶熄火保护装置，在感应到火焰熄灭时燃气灶会自动切断气源，对于家庭安全有着极其重要的作用。

功能篇：

集成灶正面左侧触摸按键

集成灶正面右侧触摸按键

整机的功能按键全部集成在集成灶正面，分布于集成灶正面左右各五个物理按键，根据笔者的体验，按键的触摸反馈手感较好。使用时按下电源键，再旋转旋钮开火，烟机就会自动启动，非常方便，这就是这款集成灶所支持的烟灶联动功能。

蒸箱是这款产品的一大亮点，蒸是大多人家中经常出现的一种烹饪方式。以往都是用蒸锅和笼屉，一次也蒸不了多少东西，清理起来还麻烦，因此带有蒸箱的集成灶更适合大部分家庭使用。

集成灶蒸箱部分展示

火星人集成灶X7蒸箱款的蒸箱部分容量高达64L，可以同时蒸制4层的食物，在炒菜的同时，蒸箱部分的优势就展露出来，它的上炒下蒸可以同时进行，这样可以极大地节约我们的烹饪时间，此外它还拥有一个高达2.5L的水箱，一次注水可以连续工作100分钟。

蒸箱部分内部结构

蒸箱部分采用的是双频加热技术和压缩玻璃纤维保温材料，前7分钟用2800w全功率快速加热到所选温度后，马上会切换到1300w的节能加热模式。要知道，普通的26L小蒸箱正常工作都有2000w左右的能耗。比普通蒸箱大一倍，正常工作时的功率反而低了700w，可以看出它在节能方面表现较为优秀。

实际蒸箱操作简单易上手

按键操作后放入食物即可

此外，火星人首创的蒸汽后排技术避免了开盖时涌出的蒸汽非常容易造成烫伤的情况，在烹饪过程中产生的废蒸汽被从蒸箱中及时排除，不仅避免了烫伤风险，还降低了串味的可能性，也保证了厨房环境的干燥舒适，烹饪体验大大提升。

测试篇：

其实说了这么多都不如实际烹饪来体现火星人集成灶X7蒸箱款的真正实力，下面让我们用实际数据测试来检验它的火力、风力、噪音三个重要因素。

使用测温枪观察锅底温度变化

首先是火力，在室温25℃的情况下，笔者将平底锅放置在燃烧器上，启动灶具后利用测温枪对锅底温度变化情况进行了测试。通过测温枪可以看到锅底温度由48℃急剧升高至142℃，而这一过程仅用时10秒。

笔者自己动手烹饪湘式小炒肉

接下来笔者按奈不住自己的双手，开始动手做一道黑暗料理——湘式小炒肉，在实际烹饪过程中可以看到燃烧器可以提供强大而快速的火力支持，蓝色火焰说明燃气得到充分的燃烧，再结合测温枪的数据来看说明该款集成灶燃烧器热效率高，能使火力大小得到保障，对于爆炒完全可以胜任。

风速可以进行三档不同强度的调节

在实际烹饪过程中对于风速是可以通过风速按键进行调节档位的，一共三个档位，这里笔者先使用二档的档位，拿来风速计进行测试。

二档风速测试数据

三档风速测试数据

数据显示风速在二档时，烟机拢烟腔部分的最大风速约为2.5米/秒，再使用最大档位三档测试风速，数据显示最大风速约为2.8米/秒。

以上述数据的风速来说，在烹饪时油烟还未扩散便被吸走，达到一种“瞬吸”的效果。

使用分贝仪测试烟机运行噪音

在噪音方面，笔者将噪音分贝仪同样置于拢烟腔附近，这样可以将运行时的最大噪音最直观的展示出来，根据数据显示，当背景噪音大约在38分贝时，烟机运行的最高噪音只达到了71分贝，这相当于室内交谈的噪音水平，因此这款机器对于降噪方面的造诣尤为可观。

写在最后

火星人集成灶X7蒸箱款在吸力上效果明显，适宜开放式厨房使用，并且拢烟口、燃烧器等细节方面表现出色，可以满足两种烹饪模式工作，由此减短烹饪时间，低能耗效果却不减。在安全方面，熄火保护装置又使家庭安全得到保障，总体来说可以称得上是集成灶中佼佼者的存在。

2.双十一买集成灶不想被套路？记得看完攻略再下手

一年一度的双十一年终大促的脚步越来越近，对于装修群体和老房改造一族来说，这个时候就是入手家电的最好时间。其中，厨电作为家装环节的重要组成部分，在双十一的购物清单里自然必不可少。

而近年来，相较于传统厨房三件套，多功能集成为一的集成灶在厨房生活中明显更具优势，无论是外观表现还是操作体验上，都更受用户的青睐。根据相关数据统计，2022年上半年集成灶零售额为124亿元，同比增长9.6%，成为2022年上半年为数不多的保持线上线下零售额双增长的厨电产品。

集成灶市场的火热，引来了越来越多的品牌争相入局，集成灶新品推陈出新的速度越来越快。面对让人眼花缭乱的集成灶产品，该如何选到真正好用的集成灶呢？这是每个欲购集成灶的人都十分关心的问题。其实集成灶作为低频耐消型产品，想要买到好产品还是要遵从大牌效应。而说起集成灶里的大品牌，就不得不提火星人了。火星人作为行业的领航品牌，实现了2022年上半年集成灶行业上市公司营收第一+2022年上半年集成灶线上零售额行业第一的好成绩，是集成灶行业里被绝大多数人选择的真正大品牌。

而这些热销成绩的诞生，离不开火星人多年来紧贴用户需求展开的产品研发行动。自成立以来，火星人一直以产品为根基，不断创新核心技术，用与时俱进的产品解决用户的厨房痛点。趁着双十一即将到来之际，这几款火星人热卖的旗舰产品，大家可以按需选购，不要错过了哦。

· 火星人Q6BC蒸烤一体集成灶，开启智慧烹饪新“食”代

外卖时代，各种食品安全问题层出不穷，想要拒绝“病从口入”，自己亲自下厨烹饪是一个不错的选择，既能够保证食材和做法都是干净卫生的，还能够享受专属于自己的烹饪时光。不过不少人觉得自己的厨艺不佳，稍有不慎就会“翻车”制作出黑暗料理。导致下厨次数越来越少。但其实，只要选对厨电，厨房小白也能做出大厨风味。

火星人Q6BC配置了火星人独立研发的MCOOK智慧厨房平台，内置“SmartChef”智能烹饪芯片，将大厨手艺完美复刻形成海量智慧菜谱，使用者只要一键选择想要制作的菜肴，剩下的交给Q6BC就能还原地道美食。除此之外，Q6BC还具备迭代更新能力，可定期进行升级，菜谱更迭。而除了智能化的系统之外，火星人Q6BC蒸烤一体集成灶的硬件性能也不容小觑。就拿传统烤箱容易烘烤不均的烘焙来说，Q6BC通过内置的NTC对角温度探头实现精准控温，实现全腔均温同烤。

购买渠道：对这款Q6BC感兴趣的朋友，可以前往火星人全国专卖店选购。

· 火星人T7BCZ蒸烤独立集成灶，双腔独立重塑烹饪体验

在房价高涨的当下，住宅里的厨房空间普遍不大，小厨房如何有“大”可能，还是要从集成下手。火星人T7BCZ蒸烤独立集成灶可谓是“集成”里的佼佼者，不足1平方米的空间里，带来了置物台、烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、空气炸锅、储存盒等多种厨房功能，节省空间的同时也让厨房更为整洁。

值得一提的是，T7BCZ蒸烤独立集成灶采用了蒸烤独立的设计，左腔45升蒸烤炸、右腔35升便捷蒸，双腔独立新模式下，带来了八大烹饪新组合，烹饪形式多样满足饮食多元的需求。而且它还贴心配备了12小时智能预约功能，双腔智能可独立预约，提前预约不耽误行程，方便快捷。

· 火星人ET50大师级蒸烤炸集成灶，处理厨房噪音有一套

火星人集成灶洞察市场生态，在满足消费者刚性需求的产品参数性能之外，创新进阶出了一条关注体验的静音赛道。值得一提的是，火星人ET50应用了「风噪隐声科技」，高配U型增压降噪风道，引导气流单向流动不紊乱；同时联动专利仿生鲨齿疏风叶轮，强力梳理气流带来全程丝滑的图书馆沉浸式静谧，让下厨再也不受噪音困扰。即使是在18立方米/分钟的强风挡下，噪音都仅有45.8dB，哪怕爆炒时也不妨碍日常交谈、语音通话，彻底告别了以往“工厂式”嘈杂的厨房环境，让厨房空间也能“静”享自由。

而这一切的静音体验，丝毫不损害火星人集成灶“炒100个辣椒都不怕”的极致净烟效果。在针对烦人的厨房油烟问题上，火星人ET50大师级蒸烤炸集成灶依旧配置了15cm低空近吸技术，配合俯冲式锁烟穹顶防、环翼拢流设计侧防以及行业首创折面油网双向咬烟内防的三维广域控烟布防，不给油烟丝毫的逃窜机会。同时，烟机还配备了挥手智控功能，搭配163.5°智控斜面板，适配人体工学，风量能隔空精准调整。

写在最后：厨房电器是每个家庭的刚需，挑选到一款好用的产品，能让下厨时光变得更为美好。这个双十一，锁定火星人集成灶，享受货真价实的优惠，打造出你梦想中的厨房吧~

3.一机搞定一日三餐 蓝炬星周迅3号集成灶怎么样？

随着短视频的兴起，越来越多的人们乐于把自己的“武功绝学”分享出来，尤其是厨艺方面。在疫情期间更甚，可谓是全民做凉皮、炸麻花，烹饪中享受乐趣。除了食谱教学，对于烹饪爱好者来说，一件上好的烹饪利器也必不可少。今天要给大家推荐的就是蓝炬星周迅3号集成灶。

在用户最敏感的价格方面，这款产品价格在众多集成灶中属于极低的存在。另外，性能却不属于万元档的集成灶，这也让它拥有着超高的性价比。究竟其表现如何，且听笔者一一道来。

蓝炬星周迅3号蒸箱款集成灶在结构上由烟机+灶具+蒸箱三大模块组合，因为没有传统油烟吊机，解放了厨房上部的空间，增加了厨房收纳空间。另外，比起传统三角头要分开购买单个电器，不至于多次安装，多次挑选。

说到中式烹饪，虽然做出的饭菜味道鲜美，但重油炒菜引起许多麻烦可不少，比如人的身体健康也会受到影响，还有厨房四壁也会变得油腻腻的。

对于这方面，使用蓝炬星周迅3号集成灶就不用太担心。它采用的是侧吸下排的吸油烟方式，16m3/min持久大吸力，宽大拢烟区，90度开角，形成的大吸力，能够瞬间吸走产生的油烟，将油烟牢牢掌控。

在灶具部分，拧动蓝炬星周迅3号蒸箱款集成灶灶具旋钮，燃烧器即刻开启，湛蓝色火焰可直喷而出。其官方参数显示，它搭配了4.5Kw，聚能锅架+高效能燃烧器，让烹饪效率大大提高。

在蓝炬星周迅3号蒸箱款集成灶下方的蒸箱部分，60L的大容量，就算家里人多也是完全够用的。360度立体循环蒸，加上蒸汽后排技术保证蒸出来的食物原汁原味，并且不会有串味的现象出现。

安全方面，蓝炬星周迅3号蒸箱款集成灶拥有防火墙安全设计，烟道口热感应探头，感应烟腔温度变化遇到危险及时断电断气。开关阀体总成，精选高品质，可使用30000次以上经久耐用质保8年。此外，蓝炬星周迅3号蒸箱款集成灶还设计了童锁保护，蒸箱工作时自动上锁防止安全隐患。

这款集成灶的优点还有很多这里就不一一介绍了，在使用过程中你会慢慢发现它的优点，总的来说集成灶现在已经跟上时代的步伐在慢慢走近越来越多的家庭中，而蓝炬星周迅3号蒸箱款集成灶正是一个合适之选。

4.是否表里如一？火星人E4Z集成灶暴力拆解

如何挑选到一款好的集成灶产品，相信很多用户心中都有这个疑问。走进线下门店，虽然我们可以通过集成灶外观进行挑选，并且从销售那里获取产品参数信息，但绝大多数信息是门店销售单方面提供的，难免出现厂商“扬长避短”的问题。

另一方面，门店虽有样机可供现场使用，却并不能让我们全面了解机器的内部构造，因此用户在体验过后也未必能够清晰知道自己想要哪款，这是因为对集成灶还存在着知识盲区。正基于此，专业的集成灶拆解和性能评测就显得更为重要。

火星人作为集成灶行业标准起草单位之一，在产品方面坚持投入巨资自主研发，并凭借其核心技术和产品优势，至今已经在全国范围内开设了1800余家专卖门店，发展速度和企业规模位居行业前列。为了更进一步了解该品牌的产品秘密，近日笔者对一款型号为火星人E4Z集成灶产品进行了拆解，现在让我们共同来了解这款产品吧。

一台火星人E4Z集成灶等待拆卸

从广域来说，家居设计中存在一个家具模块组合的概念，类似某种积木游戏，它通过不同大小模块组合成一个全新的整体。火星人E4Z集成灶同样采用的是这种模块化设计，它通过烟机+灶具+蒸箱的多种组合，具有独立性、相容性、易拆卸的优点，不会因为某个功能损坏导致其它功能也不能使用。

拆卸灶头位置和灶台台面的固定螺栓

我们先从灶头位置和灶台台面的固定螺栓进行拆卸，拧开螺丝取下火盖等相关零部件之后，就可以打开灶台面板了，打开后集成灶内部结构就完全显露在我们面前，作为一个家电编辑，笔者此前也见过多种家电产品的内部结构，但是像这款集成灶如此整齐有序的走线排布，当真还是第一次见。

内部排线一览无余

钢结构的板材用于承载这些线路与元器件，这些钢板材质经过特殊加厚处理，在生产时，冲压采用了多道工序，增加了板材的精密度，这些致密外壳为内部组件撑起了一层坚若磐石的保护伞。

惊讶之余，笔者也为大家讲解一下这些燃气管路是如何运作的，在火星人E4Z集成灶左右两侧都预留有燃气管路接口，选择其中一个方向将燃气接入机器，另一侧使用专用堵头封堵即可。

燃气管路接口（其一）

在燃气进入机器后，将通过燃气阀体进行控制燃气到达火盖燃烧，在按下点火旋钮进行点火操作时，阀体中燃气通道打开，燃气通过阀体从总管进入支管，在经过喷嘴、风门结构进行混入空气后，燃气抵达火盖，并进行充分燃烧。由于这种分流设计，燃气双灶互不影响，一灶坏了不影响另外一个灶的使用。

在内部结构的其它部分，我们可以看到位于左右下方的位置设有银色的不锈钢装置，这里它起到一个高度整合的收纳作用。

位于下方的银色不锈钢装置

而位于左下方的不锈钢装置内，一个黑色的电子脉冲装置便隐匿其中，燃气灶的打火全靠它，在点火时脉冲会产生高压电流经线路传导到点火针顶端金属，由于电压差而产生电火花，电火花引燃中心出气孔出来的燃气而点燃灶具。

拆下左下方不锈钢外壳 内置电子脉冲装置

右下方的不锈钢装置包裹着变压器、电源板等核心控制电路部分，仔细观察线路的连接处，这些连接位置处理地非常规整，并且采用了可插拔设计，这样的设计为后期拆卸以及组件的维修更换提供了极大的便利。

右下方不锈钢外壳放置了变压器等部件

对于集成灶的安全方面，火星人E4Z集成灶可谓做足了功课，我们可以通过几个元器件初窥到一些端倪。

比如，在灶具部分，点火针一侧的黄铜色金属部分就是热电偶熄火保护装置，当灶火被溢出的汤水浇灭或被风吹灭时，该熄火保护装置就可以感应到，并自动切断气源。

燃气器部分的熄火保护装置（左）与点火针（右）

另外，为了避免燃气泄露带来的安全事故发生，在拆下面板后的内部，位于燃气管道底部，方位大概在中部偏右的位置，有一个较小的银色金属装置，它就是燃气报警装置，其核心原部件为气敏传感器。当燃气浓度达到阈值后，探测器就会被触发报警，同时可以自动启动排风设备、关闭燃气管道阀门等，加装的这个装置同样对家庭安全有着至关重要的作用。

在集成灶燃气管道底部发现的燃气报警气敏传感器

除此之外，在烟机位置还隐藏着两个热敏电偶（对应两个灶头），这两个小装置在拆下机头之后便清晰可见。如果烟机将火焰吸入烟道，它可以感知温度变化，并在瞬间切断对应一侧灶头的气源，避免持续高温引燃烟机部分油垢引发火灾。其热敏电偶的原理就是用一根探头在火焰附近感知温度变化，火焰熄灭后探针就会冷却。

从烟腔中取出的热敏电偶

除以上这些隐性安全保护以外，火星人E4Z集成灶还配备了童锁、溢液保护等功能性安全保护，可谓在厨房安全上下足了功夫。

说完这些，下面再来说说前文提及的火星人E4Z集成灶的模块化设计，这一点在我们拆下烟机部分时得到了更淋漓尽致的体现。首先烟腔部分可轻松拆下，机头部分与机身连接仅通过两颗螺栓和电路连接，所以只需要将固定螺栓拧出并断开电路连接即可将其完全取出，并且拆下烟腔后，内置的风机、风轮也可以独立提出、放回。

烟机部分各组件可单独取出

不得不说这样的模块化设计极具人性化，这样的设计一方面对于流水线有着重要意义，极大地提升了生产与组装的效率；另一方面对于售后而言，使用者无需担心内部的复杂结构导致维修变困难，维修人员只需定位故障模块后对其进行简单替换即可。如果笔者没有把它大卸八块，或许还领悟不到这些奥秘。

写在最后

如今的集成灶经过多年的迭代发展，在安全与做工方面已经做得很完善了，如多年前深井式集成灶那种定时炸弹已经再也看不到了，取而代之的是像火星人E4Z集成灶这样的良心产品。经过这次拆解我们就可以发现，火星人E4Z集成灶在华丽的外表下，还隐藏着一颗诚意且滚烫的内心，而正是凭借于此，火星人才能稳居头部品牌的位列，相信未来火星人还能为我们研发出更多更优质的产品。

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