近日，中国证券报记者走访了多家生鲜超市，发现挪威冰鲜三文鱼的价格出现下降趋势。京东超市数据显示，挪威冰鲜三文鱼价格创下了175天以来的新低。

记者走访多家生鲜超市发现，虽然挪威三文鱼产品在价格上没有出现线上那么明显的降幅，但促销力度却大幅增加。例如，在北京某T11超市，销售人员告诉记者，目前挪威冰鲜三文鱼170g装的价格为68元，没有明显下降，但超市推出了优惠促销活动，购买第二盒可享受近20%的降价优惠。

从国内批发市场的三文鱼报价来看，目前三文鱼价格也出现了大幅滑落。根据“三文鱼批发行情”数据显示，以北京地区批发市场为例，6月9日，6-7kg的挪威三文鱼报价在102元-108元/kg，而5月30日挪威三文鱼报价还在135元-136元/kg。仅仅10天时间，挪威三文鱼在国内市场的批发价格已经下降超过20%。

业内人士表示，中国三文鱼市场与国际市场直接挂钩，如果进口价格或者国际市场三文鱼批发价格出现调整，国内的批发价格也会在一两天内同步调整。近期三文鱼价格“跳水”的主要原因还是受国际市场供求关系的影响。疫情期间，全球三文鱼的消费增量主要来自美国市场，到2021年美国市场到达高峰后，海产品进口量就开始不断下滑，直到今年上半年三文鱼消费量仍在减少。

目前，国内市场上的进口三文鱼主要来自挪威和智利。海关总署数据显示，2023年全年，中国共进口了超过9.3万吨大西洋鲑，同比增长46%。其中，2023年中国进口冰鲜大西洋鲑同比增幅高达63%。进口冰鲜三文鱼主要来自挪威，2023年共进口了 3.94 万吨挪威产地冰鲜三文鱼，占比达49%。

中国水产流通与加工协会发布的《中国三文鱼产业报告》显示，2014年至2023年，其他冻大麻哈鱼（也称“大马哈鱼”）类别进口量最大。其次是鲜/冷大西洋鲑，其进口量呈上升趋势。

上述报告显示，中国居民对食品的消费需求增加，三文鱼作为优质蛋白和多种微量元素的来源，更易被消费者接受，未来市场份额将不断提升。国内冷链物流技术和设备逐渐完善，目前冰鲜三文鱼、冻品三文鱼是主流消费产品。