1.学会燃气热水器维修知识图解，维修师傅日赚2K不在话下

一、燃气热水器水气联动装置工作原理（结构图）:

内容提要：水气联动装置包括水控装置和气控装置，工作原理就是检测到足够的冲击水压时，启动燃气机械开关（草帽垫），启动电路（一般为微动开关）进而启动电机、脉冲点火器和电磁阀。

水气联动装置（俗称水气联动阀）包括水控装置和气控装置，主要部件有：进气口、泻压阀杆、锥形管、鼓膜、水温调节阀、顶杆、微动开关、火力调节阀、电磁阀、进气口等。

水控、气控装置

1、气控装置由气阀组件组成，控制燃气的启闭和燃气流量，又称火力调节阀。

2、水控装置是控制水流量的装置，又称水温调节阀。

水气联动装置工作原理

水气联动装置的作用是保证在水压足够，且被引进热交换器流动时，燃气控制阀门才能打开；而当水流停止或压力不足时，自动切断燃气的供气通路，防止因缺水而烧坏设备，即通常所说的“水到，气到”。

工作原理简单地说，就是检测到足够的冲击水压时，启动燃气机械开关（草帽垫），启动电路（一般为微动开关）进而启动电机、脉冲点火器和电磁阀（燃气电子阀，注意，气路上有两道阀门，这是安全的要求，更是国家标准的强制性要求）。

现在常用的水气联动装置主要有两种：一种是压力式，另一种是压差式。

1、压差式：采用薄膜两侧水的压力差的原理，它的输水管设置了节流孔（文氏管），当水流过节流孔时，在薄膜的两侧产生压力差，由压力差来开启和关闭燃气阀瓣。由于节流孔的内径是固定的，所以在单位时间内流过节流孔的水越多，则经过节流孔时水的流速就越快，根据伯努利原理，节流孔两侧所生产的压力差就越大，由阀杆控制阀瓣，使阀口开启的程度也就加大。保证了在热水器的热负荷范围之内，热水器的温度保持基本稳定，不至于忽冷忽热。当水阀关闭，水停止流动时，薄膜两侧的压力差消失，阀瓣在弹簧的作用下复位，切断了主燃烧器的供气，主燃烧器熄火（此时如有小火燃烧器则保持原来的燃烧状态）。

压差式水气联动阀既可用于前制式，又可用于后制式。

水气联动阀是联接水路和气路的一个重要部件，应选用性能良好的材料作隔水薄膜外，还应从结构上把水路和气路严格分开，这样即使隔水膜破损水也不会进入燃气管道。

2、干簧管（或霍尔）式：采用磁钢感应干簧管（霍尔开关）。热水器进水管内安装磁钢，打开水阀水流量达到设计值时，磁钢转过感应点，干簧管就闭合，控制电路接通，燃气阀门 打开，热水器燃烧。

二、家用燃气快速热水器的结构及原理（附图）：

内容提要：目前，我国家用燃气快速热水器发展很快，品种繁多，但其工作原理基本结构大致相同。典型的热水器一般包括以下几个部分：外壳；给排气装置；燃烧器；热交换器（俗称水箱）；气控装置；水控装置；水、气联动装置；控制系统。

目前，我国家用燃气快速热水器发展很快，品种繁多，但其工作原理基本结构大致相同。典型的热水器一般包括以下几个部分：

外壳；给排气装置；燃烧器；热交换器（俗称水箱）；气控装置；水控装置；水、气联动装置/水流量电子传感器（霍尔开关）；控制系统。查看热水器构造及各部件名称

l、外壳

2、给排气装置

1）半密闭自然排气装置

①防倒风排气罩的作用是当因外界因素使排烟系统产生倒灌风时，使热水器能够维持工作，其工作原理为：当排烟系统发生倒灌风时，导流板使倒灌风不能直接吹向燃烧器，而是与烟气一道通过释放口排至室内。

②排气筒应由不可燃、耐热、耐腐蚀材料制成。

③风帽的作用一是防止或减轻各种风对排烟系统的影响；二是防止雨、雪和其他异物进入排气系统。

2）密闭式给排气装置

①密闭式自然给排气装置（平衡烟道）②强制式排气和给排气装置

3、燃烧器

1）喷嘴2）引射器3）燃烧器头部及火孔

4、热交换器（俗称水箱）

5、水控、气控装置

6、水气联动装置

水气联动装置的作用是保证在水压足够，且被引进热交换器流动时，燃气控制阀门才能打开；而当水流停止或压力不足时，自动切断燃气的供气通路，防止因缺水而烧坏设备，即通常所说的“水到，气到”。

现在常用的水气联动装置主要有两种：一种是压力式，另一种是压差式。

1）压差式

2）干簧管（或霍尔）式：采用磁钢感应干簧管（霍尔开关）。

7、控制系统

家用燃气燃烧器具电子控制器至少有一个火焰检测装置和一个控制装置组成，控制器除具有电脉冲点火、熄火保护和安全中断功能外，还可能有出水恒温、过热保护、防止不完全燃烧保护、再点火、再启动、显示、报警、遥控与闭锁等功能。

1）家用燃气燃烧器具电子控制器类型：

①时序控制器。②数字控制器。③模糊控制器。

2）感应元件

热水器常用感应元件有火焰离子感应针、热电偶、温控器、微动开关和干簧管（或霍尔）等其作用是将反映热水器工作情况的有关信息转换成电信号，以便实现对热水器的工作态况进行控制。

3）执行元件

安全控制系统中的执行元件主要是电磁阀，它是全自动热水器关键部件之一，起着燃气气源打开与关闭作用。

当电磁阀通电时，电磁阀的线圈产生电磁吸力使阀门吸合，打开燃气通道，当电磁阀失电时，电磁吸力消失，阀门在弹簧力的作用下关闭燃气通道。

8、热水器的工作原理

在进水阀和进气阀都己打开、电源已接通的情况下，只要打开热水阀，水就进入热水器，通过水量传感器流向热交换器中的加热水管。

水流经水量传感器时，它内部的磁性转子就转动。位于水量传感器外部又紧临转子的霍尔集成元件发出电脉冲，送至控制电路（电脑）。

当水量传感器中的转子的转速达到某一规定数值时，电脑让燃烧用风机启动。风机内部也安装有一个霍尔集成元件，当风机的转速达到某一规定数值时，燃气主气阀及燃气比例阀打开，燃气进入燃烧器。同时点火器让点火针处火花放电而点火。首先点着的是一只（一排）燃烧器，但火焰很快向所有燃烧器转移，点燃所有燃烧器。这时位于燃烧器上部的火焰检测棒检出火焰信号，通过控制电路将燃烧指示灯点亮，并使燃烧保持下去。

流过热交换器中加热水管的水，被火焰的高温加热成熟水，从热水阀流出。热水温度由面板上的温度调节旋纽设定．而实际出水温度由位于热交换器出口处的热敏电阻测量。电脑将这两个温度进行比较，并通过调节燃气比例阀的开关，调节燃气量t使出水温度达到设定温度。

反过来．关闭热水阀门后，水流停止，水量传感器中的转子也停止转动，脉冲信号消失。电脑通知燃气主气阀及燃气比例阀关闭，燃烧器中的火焰熄灭，但燃烧用风机继续运转大约70秒钟后停止。

在水路中采用了可调式水阀，通过面板上的旋钮可调节水量，从而改变出水温度。同时 在热交换器附近接了一只分流管，可让少部分冷水不经加热而直接加到热水中，以期得到低 温的热水。

在气路中采用了一只调压阀，可用手动调节燃气压力，改变火力大小。同时还使用了3 只切换电磁阀，以得到不同温度的热水。

9、燃气热水器的产热水能力（标准出热水量）

在国家标准中，对燃气热水器的产热水能力有以下严格规定：

燃气条件为0－2，热水器工作在最大热负荷状态下，供水压力为0.1 MPa，温升折算到 △t=25K时每分钟流出的热水量。

这里稍作一点说明。燃气条件为0—2，是指燃气为基准气，燃气压力为额定压力（标准压力）。水压0.1Ma就是1公斤（1kgf/cm）。最大热负荷状态可理解为，燃气控制阀全 部打开且开到最大，热水器产生的热量最大时的状态。绝对温度单位（K）与摄氏温度单位（℃）虽然不一样，但温升△t=25K与△t=25℃是一样的。所谓折算到△t=25K，就是说际测试时不必要求温升△t一定是25K，可按实际温升情况下所测到的出热水升数，再折算到△t=25K时应出热水升数。

从以上对燃气热水器的产热水能力的严格规定我们可以得知，一台8升或l0升（其它容量也样）热水器，不是在任何情况下每分钟都能够出8升或10升热水。且不说燃气条件及水压情况，光是温升就仅仅卡在△t：25K（△t=25℃）来考虑。实际使用时如果温升超过25℃，则出热水升数就肯定达不到每分钟8升或10升。

另：万和 万家乐 华帝 林内 多田 能率 AO史密斯 阿里斯顿 方太 德意 海尔 奇田 欧的 欧凤 樱花 美的 华宝 容声 捷佳 格亿 杰邦 厨之宝 康赛特 苏泊尔 创尔特 金信 玉科 松下 申花 迅达 博士 千代 海尔 前锋 樱雪 火王 大森 神州 帅康 皇冠 真金 普林西斯 伊莱克斯 等品牌的热水器均采用上述工作原理。

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2.海尔智家年中报解读：变化周期下海尔高质量增长的逻辑所在？

【宅秘】随着中报季的到来，家电领域逐渐成为市场关注焦点。在已披露的中期业绩报告中，白色家电巨头们交出了一份份亮眼的“成绩单”，让行业焕发了新的吸引力。

比如，8月27日，海尔智家发布2024年半年度报告，财报显示，2024上半年海尔智家实现营业收入1356.2亿元，同比增长3.0%；归母净利润104.2亿元，同比增长16.3%，利润增速持续超营收增速。

正所谓“春江水暖鸭先知”，尽管市场普遍认为家电行业已经进入了一个相对成熟的阶段，但是海尔智家营收和净利润业绩双增的成绩，证明行业正在迎来新一轮发展周期，而深耕多年的巨头凭借更深的业务护城河，有望打开新的增长空间。

差异化多品牌战略拉动业绩表现

上半年，家电行业震荡前行，白电整体的表现也不算理想。根据奥维云网数据显示，2024上半年白电市场零售额同比下滑7.0%，零售量同比下滑3.6%。毫无疑问，国内白电市场已经进入到缓慢增长的存量阶段，而在这样的背景下，海尔智家实现了营收、利润的逆势增长。

而海尔智家之所以能够交出成绩，宅秘认为这与海尔智家明确的打法息息相关，首先便是用差异化多品牌战略挖掘每个细分领域的潜力。

家电作为大众消费品，其在大多数家庭中的作用便是满足用户生活基本需求。比如，人们购买冰箱是为了食物保鲜，购买电视是为了观看电视节目等等。面对大众消费市场海尔的品牌足够强大，并且在白色家电市场的掌控力也十分强势。据了解，海尔自2008 年至今，在冰箱、洗衣机零售量上分别连续16年和15年蝉联第一。

同时，在当下年轻消费群体消费力不断攀升，海尔还推出了面对年轻用户需求的Leader品牌，在产品策略方面，Leader深刻洞察年轻人群生活场景与情感需求，推出元气空调、云朵系列洗衣机等爆品；针对时尚出行和品质露营场景，推出“可以玩的小家电”产品。

如今，家电消费市场上也有用户购买家电，不再是为了单一追求满足基本需求，而是希望家电产品能够构造起他们理想生活场景的一部分，这也是近几年家电高端化趋势涌现的根本。在这方面，海尔早早便有布局，旗下有着专注高端家电市场的卡萨帝。

海尔智家自身布局与消费者需求形成共振，也让其赢得了亮眼的市场表现。通过财报来看，上半年，海尔冰箱、洗衣机市场份额稳居行业第一；海尔热水器多渠道第一；海尔空调市场份额持续提升；海尔厨电持续稳健增长；Leader品牌上半年零售额增长31%；卡萨帝连续8年高端市场TOP1后，2024上半年高端份额继续增长，跑赢行业。

海外市场稳步增长

海尔智家在上半年的另一个亮点，在于出色的海外营收。

财报显示，2024上半年海尔智家海外收入708.24亿元，同比增长3.7%，总营收占比超过了50%，已经算得上海尔智家的营收主力。

出海这件事，海尔智家出发早、策略稳，在20余年的时间跨度里，先后在海外进行了大批次的收购，一步步将日本三洋电机公司部分业务、美国通用电气公司的家电业务、Fisher&Paykel公司，Candy公司等众多品牌收入囊中，逐渐在海外打出声量，成为了家电出海的典范。

据欧睿数据统计，2023年海尔智家在全球主要区域大家电市场中，亚洲市场零售量排名第一，市场份额26%；美洲排名第二，市场份额15.8%；澳大利亚及新西兰排名第一，市场份额14.6%；欧洲排名第四，市场份额8.8%。

尤其在海外新兴市场中，海尔智家的表现相当亮眼。上半年，其洗衣机在澳大利亚、新西兰、越南等10个国家市场份额第一，空调在巴基斯坦、马来西亚市场份额第一，水家电产品升级拉动海外收入增长超20%。

由于国内家电市场进入到了全新的发展周期，海外市场对于家电品牌来说是一个非常巨大的增量市场，海尔显然已经凭借敏锐的战略洞察力以及提前的布局，进入到了收获阶段。同时，海尔智家还在全球积极布局，不断提升本土化市场反应速度，提升产品的竞争力。

例如，今年5月，海尔埃及生态园开园，设计总产能超150万台，助力海尔智家在埃及和中东非市场的增长与品牌引领；7月，海尔智家发布公告，拟收购伊莱克斯南非热水器业务，这将有助于海尔智家借助Kwikot的渠道优势，拓宽海尔冰箱、洗衣机等其他白电产品在南非市场的发展；8月，海尔智家在泰国春武里空调工业园举行奠基仪式，整体规划年产能600万套，建成后将是中国品牌在泰国及东南亚地区最大的空调生产基地。随着这些布局的完成，海尔智家将进一步拓展海外市场潜力。

写在最后：海尔智家以营收、净利润的双增长，拉开了自己在家电行业新周期上行的帷幕。而对于制造业来说，价值的实现过程需要跨越周期，唯有长期主义者可以坚持到胜利时刻。

对此，我们认为，海尔智家的长期主义不仅体现在这份中报所涉及的业务布局方面，更是贯穿公司发展的理念之中。未来，随着海尔智家在全球化协同发展、高端品牌渗透率提升、供应链优化等方面的持续推进，以及对数字化变革和产业链一体化深化布局，海尔智家的应收能力、盈利能力有望进一步提升，从而创造更多价值。

3.大“洗”之日：洗衣机选购攻略

本文作者：kom1718

师兄并不是洗衣机的专业人士，只是依个人经验写这个选购攻略，如有不足之处，还请见谅。

本选购攻略分为四部分：

1.产品类别

2.关键技术

3.厂商套路

4.选购建议

产品类别

广义上的洗衣机品牌包含四大类产品：波轮洗衣机、滚筒洗衣机、干衣机和洗干一体机。

波轮洗衣机下面还有全自动、半自动、单桶、双桶等，是师兄父母那一辈人当年的奢侈品之一，如今依然深受城镇乡村市场和老年人的喜爱。波轮洗衣机利用波轮的正反转带动水流，达到“揉搓”的洗涤效果。

优点：情怀、价格低

缺点：费水、伤衣物（部分材质）

滚筒洗衣机是“消费升级”的新宠儿，外观大气漂亮，标准化的尺寸让其更易于嵌入or融入整体家居环境。滚筒洗衣机是利用内桶的旋转，将衣物带到高处后摔落，达到“敲打”的洗涤效果。

优点：节水省水、不伤衣物

缺点：价格较高、操作复杂

干衣机是洗衣机家族的“小弟”，在中国市场才刚刚起步。月平均销量不过4-5k。干衣机和滚筒洗衣机外观类似，最直观的差别是开门方向不同：滚筒洗衣机是右开门，而干衣机是左开门。干衣机是利用热交换原理，蒸发并带走衣物中的水分，烘干衣物。根据工作原理不同分为冷凝式干衣机和热泵干衣机。

优点：衣物蓬松柔软、不惧黄梅天、有宝宝家庭的利器

缺点：价格较高、烘干时间长

洗干一体

洗干一体机可以理解成在滚筒洗衣机上增加了“冷凝式”的干衣模块，实现洗衣、烘干二合一。洗干一体机作为折中的产物，满足了有干衣需求又不乐意/吗没条件买干衣机的消费者的需求。

优点：花一样钱买两样

缺点：干衣效果不太理想、毛屑收集弱，会加重前文中提到的内外桶污垢问题。

除了上述四大类，近年还出现了一波“非标”洗衣机，都是超大尺寸的结合体：上波轮下滚筒、上滚筒下波轮的三星、LG，大小双滚筒的卡萨帝等等，师兄在此不再赘述。大家可以按需购买。

关键技术

本段内容师兄给大家介绍一下洗衣机的关键技术指标。就像雷总说的：“不服跑个分？”，极大简化了消费者选购手机要关注的内容。大家选购洗衣机时注意这些关键技术指标即可，其他的不看也罢。

关键技术指标No.1：电机

电机发展

洗衣机电机大体经历了定速电机、串激电机、交流变频电机、直流变频电机四个阶段。现在市面上主流的电机都是直流变频电机。而直流变频电机又分有刷和无刷。而现在各大厂商主推的就是直流变频无刷电机，简称BLDC。

直驱与皮带

至于被宣传的高大上的DD直驱电机（DD是Direct Driver的简写），本质上是传动方式的变化（取消皮带，电机轴直连桶），并不是什么新的工作原理。现在市面上的DD直驱基本都是BLDC，所以师兄把DD直驱列为BLDC的子项。

直驱传动和皮带传动并无显著优劣之分。消费者能得到的直观印象只有两点：振动和噪声。振动是指衣物脱水程序中洗衣机桶找平衡时发生的振幅大小；噪声是是洗涤和脱水时产生的噪声。但噪声不仅仅是电机噪声，还有排水泵等其他来源。

DD直驱

优点：无传动噪声

缺点：机身相对较厚；普及型机型找平衡算法一般

皮带传动

优点：技术成熟，找平衡算法经验累积多

缺点：皮带存在老化风险（4-5年），导致性能下降

电机的最高转速只与脱水有关，电机的最高转速只与脱水有关，电机的最高转速只与脱水有关。洗涤时转速一般只有100转左右，少数机型能达到200转。此外，许多洗衣机的脱水程序默认转速也不是最高转速。即使你买了1600转电机的产品，不特别设定的话，程序默认转速也就是800、1000、1200。

惊不惊讶？！明明宣传1600转脱水更快更彻底，默认转速却是低一档的？

电机品牌无需在意，基本都是厂商自家的。比如海尔官宣中的斐雪派克，早在数年前就被海尔收购。

关键技术指标No.2：容量/体积

尺寸

前文提到滚筒洗衣机是“标准尺寸”，即外形一般是宽60cm，高85cm。不同洗衣机的大小差别在于厚度——容量越大，洗衣机越厚。因为内桶直径不变的情况下，想增加容量只能增加深度。

消费者受限于“房”事，希望外体积尽量薄的前提下，洗涤容量越大越好。于是厂商开始在内桶直径上做文章，近两年有不少“大内径”的产品上市。同样的kg数，外观更薄。

最值得关注的是，其烘干容量和烘干容量不一致，绝大部分烘干容量只有洗涤容量的一半多。比如10kg的洗干一体机，其烘干容量一般只有5-6kg。

关键技术指标No.3：自动投放系统

自动投放

很多消费者苦恼洗衣服时不知道该放多少洗衣液：放少了怕洗不干净，放多了又怕漂不干净，只能凭经验随便倒，抑或是根本忘记放洗衣液。于是，厂商很贴心地研发了洗衣液自动投放系统：一次倒入整瓶洗衣液，每次洗衣时机器会根据程序自动、精准投放适量的洗衣液，达到“最佳”洗涤效果。

电动泵，一个就要一两百

自动投放系统是靠电动泵从洗衣液盒中抽取一定量的洗衣液，达到“精准”投放的效果。但此系统存在一个问题：只能“精准”洗衣液的量（毫升ml）。这就导致普通洗衣液和浓缩洗衣液一个样、几块钱的洗衣液和百十块的洗衣液一个样，系统只看多少ml。

这是行业难题，目前并无完美的解决方案。所以，好好想想，为了洗衣时少倒一次洗衣液，你是否乐意多花2000块？

关键技术指标No.4：智能

现在市场上的智能，把放衣物进去顺手按几个按钮的事情，变为“先下载个APP，连接配对洗衣机，OK，恭喜你可以遥控操作了”，把简单的事情复杂化。看似高大上，实际三个字总结：然并卵。

关键技术指标No.X：烘干

上半年工作需要，师兄曾跑了多家卖场进行洗衣机的市场调研。90%以上导购问顾客的第一个问题是：“要不要带烘干功能？”。可见烘干功能已成为洗衣机市场的关键词之一（师兄身处魔都，时值5-6月，可能存在样本偏差）。

独立干衣机的比例较小暂且不论，师兄在此和大家聊聊洗干一体机。如上图所示，就是一个热交换的过程。在滚筒洗衣机的顶部空间加了一个风机（循环空气），一个发热管（加热空气），背部加了一个冷凝装置（冷却空气，收集冷凝水）。洗干一体机的热风出风口在门封上方，空气流量较小，烘干效率远低于独立干衣机。

而洗干一体机最为人诟病的，并不是其烘干效率，而是其没有独立绒毛收集装置。洗衣机内桶或冷凝管更容易残留毛屑，加重二次污染。

厂商套路

关键词1：空气洗

10年前，三洋首次提出空气洗的产品概念，针对衣物有些味道但又不需要水洗的场景，利用臭氧实现杀菌除味的效果。但臭氧的味道却不被消费者所喜，还会伤及部分材质的衣物，于是，该产品泯然众人矣。

2015年，海尔接棒重新打起“空气洗”的大旗。不再是臭氧，而是利用热风或高温蒸汽达到祛除异味的效果。之后各家厂商的空气洗方案大同小异，没有跳出这个框框。

空气洗的应用场景很简单：衣物有异味但又没有必要水洗；衣物材质不适合水洗。前者的受众极为广泛，比如吃完火锅后一身火锅味，挂起来要晾很久，利用空气洗很快就能搞定。而且高温蒸汽或热风还可以让衣物呈现蓬松柔软的质感，羽绒服、毛巾效果绝赞（干衣机表示这是我的基本功）。

划重点：现在市面上的“空气洗”程序只存在于洗干一体机上，单纯的滚筒洗衣机上没有。

关键词2：冷水洗

冷水洗是17年开始小天鹅力推的一个主打概念，颇有些回归初心的感觉。

在波轮时代，洗衣机并没有加热模块，默认冷水（即室温水）进行洗涤的，除非人工干预。师兄记得小时候家里冬天洗衣服，会烧点热水倒入洗衣机，以求融化洗衣粉，让衣物洗得更干净。

滚筒时代，由于洗涤原理和波轮的不同，滚筒会默认先把水加热到40度再开始洗涤，以达到较高的洗净比。去翻翻你的衣服标签，有多少是40度、又有多少只有30度？默认加热洗带来的直接后果是：衣物容易褪色、变形。

小天鹅回归“初心”，研发了滚筒冷水洗涤技术，让滚筒洗衣机在冷水洗涤时，达到与加热水洗涤相同的洗净比，护形护色。实际效果师兄并未体验，但师兄为自己裤子多次洗涤后褪色严重苦恼已久，看到此宣传时颇为意动。

选购建议

看到这里，你已经不需要师兄再给什么选购建议了。因为师兄的选购逻辑很简单：

1.看电机是不是BLDC

2.根据需要选择容量：个人习惯选择第二档。例如最大是10kg，就选9kg。最大12kg，就选10kg。

3.挑个自己喜欢的、顺眼的，Over。

什么？你说什么品牌更好？

不存在的。作为一个相对成熟的产品品类，厂商各有各的“独门”绝技，但洗涤本身几乎没有什么差别。真要说道说道的话：

有钱任性：美诺Miele

外来和尚会念经：博世BOSCH、西门子SIEMENS（这两个是一家，就是标不同）；LG、三星、松下

国货当自强：东芝Toshiba、比佛利、小天鹅、Midea（这三个是一家，同属美的集团，依次降低）；卡萨帝Casarte、海尔Haier、统帅Leader（这三个是一家，覆盖高中低端）；

持家有道：TCL、海信、威力等一众国内二三线品牌

网络新青年：云米VIOMI、小吉MINIJ

特立独行：贝科Beko、大宇DAEWOO

补充：说说几个“品牌家族”

博西： 博世和西门子合资开公司做家电，国内公司就叫博西，南京工厂叫博西华，无锡工厂叫博西威，一套班子两个牌子。后来西门子退出家电市场，品牌继续给博世用。因为市场定位的关系，Bosch给人感觉比西门子更NB一点。旗下厨电领域还有个高端品牌Gaggenau。

美的系： 美的收购荣事达后进入洗衣机市场，控股小天鹅后又抛弃了荣事达品牌，形成小天鹅、美的双品牌运营；小天鹅为了竞争高端市场，推出新的高端品牌比佛利，后来被美的热水器也拿过去用了，现在蛮尴尬的，快变成高端产品系列而不是高端品牌了。16年美的收购东芝后，东芝也加入了美的系的序列，所以我在文中写“东芝、比佛利、小天鹅、美的”。 前几天美的又新发布了高端新品牌COLMO，不知道是否涉及洗衣机。加上从伊莱克斯买来的厨电高端品牌AEG，美的系的品牌越来越多，不知道能不能hold过来。（最早对标海尔卡萨帝的凡帝罗哭晕在厕所，早被遗忘）

海尔系： 10年前，海尔为了往高端走，砸钱造了一个高端品牌卡萨帝，砸了十年钱，大部分消费者接受其是高端品牌了；还是10年前，为了家电下乡，海尔新创了一个品牌统帅Leader，家电下乡结束后，又重新包装成互联网品牌，主打性价比，于是形成了现在卡萨帝、海尔、统帅三个层次“分明”、覆盖高中低端的品牌。 此外，海尔还有收购来的GE家电、AQUA（买自松下）。

惠而浦系： 惠而浦是个很有意思的公司，在国内有研发中心，但并不针对中国市场。国内市场的产品基本都是海外的改款。 旗下除了自有的惠而浦，还有14年收购来的荣事达、三洋SANYO、帝度DIQUA。你没看错，就是那个被美的买了几年又还回去的荣事达。三洋被松下收购后，东南亚和日本卖给了海尔。国内的合肥三洋则卖身惠而浦。

4.15款抽油烟机对比测评：樱花排气较差；惠而浦、松下各1款值得推荐

近年来，开放式厨房越来越受到年轻消费群体的追捧。但当开放式厨房遇上中式烹饪，缺点也很明显，而一部表现优秀的抽油烟机则有助于避免油烟弥漫满屋。

在家下厨，哪一款抽油烟机最能有效阻挡致癌油烟的侵袭？

香港消委会旗下《选择》测试了15款抽油烟机，涵盖较传统的双风扇设计，以及近年愈趋流行的烟囱式、拉趟式及整流板式设计。

测试品牌

惠而浦、松下、西门子、樱花、TGC、太平洋、伊莱克斯、飞歌、富士皇、德国宝、简柏、威士汀、金章牌、金雅典、多田牌

测试指标

排气量、排气量稳定性、抽油烟、气味及蒸气能力、风扇能源效率、安全程度等。

测试结果

1、测试的4类抽油烟机都表现不错，消费者可同时考虑厨房及橱柜空间，并配合厨房设计作出选择。

2、烟囱式：推荐惠而浦，抽油烟能力占优，排气量较稳定。

3、拉趟式：推荐伊莱克斯，抽油烟能力佳。

4、整流板式：推荐富士皇，油杯/油烟过滤网集油能力佳，风扇能源效率高。

5、传统双风扇：推荐西门子，自动清洗功能效果显著。

樱花、金雅典排气量稳定性垫底

在选购抽油烟机时，排气量是一项非常关键的硬指标，过大过小都不合适。

排气量过大，会抽走周围的氧气并且对火苗有影响，还会带走炉灶的热量。但排气量过小，抽走油烟的速度又过于缓慢，油烟还没抽走就已经扩散到四周。

一般视乎烹饪场景和厨房面积的不同而选择，如烹饪中经常爆炒的消费者就可以选择排气量相对较大的产品。

此次测试是将排气管连接至抽油烟机顶部的排气口，用仪器控制排气管出口位置的气压，再测量抽油烟机在不同气压下的排气量。

测试时抽油烟机调校至最高风速档，排气量的测试结果为根据抽油烟机在不同气压下量得的数值，参考IEC国际标准推算出抽油烟机接驳了排气喉后的排气量。

结果显示，15款抽油烟机的排气量在471~962立方米/小时，相差逾一倍。

以松下、TGC排气量较高，分别为962立方米/小时和817立方米/小时。而富士皇排气量则较低，为471立方米/小时。

4类抽油烟机包括烟囱式、拉趟式、整流板式及传统双风扇抽油烟机的平均排气量分别为802、610、525、641立方米/小时。大致而言，烟囱式样本的排气量普遍较高。

实际操作时，抽油烟机的排气量会受排气喉的长短、弯位数量及出口是否当风等因素影响。若要达到较高的排气量，应尽量减短排气喉及减少弯位。

不过，若抽油烟机的位置远离窗户，则需要安装较长或弯位较多的排气喉，由于阻力较大，可能导致排气量降低。假如排气喉出口当风，排气量或会进一步降低。

一款设计良好的抽油烟机，排气量受气压或阻力的影响较小，即排气量稳定性越佳。

结果显示，4类抽油烟机的表现各有高低，当中以惠而浦、伊莱克斯、飞歌、德国宝、简栢、威士汀及多田牌的排气量较稳定。

相对地，樱花、金雅典的排气量则相对较易受气压或阻力影响而变弱，但一般而言，除非排气喉出口当风并持续承受强风，否则影响并不明显。

TGC、富士皇最省电，伊莱克斯最耗电

在进行排气量测试时，同时测量其耗电功率。

撇除照明灯所用的电量，当风速设定在最高段数时，15款抽油烟机的耗电功率在87~262W，假设每天开机2小时，以每度电1.2元推算，每年电费约76~229元。其中富士皇的耗电功率最低，太平洋及多田牌的耗电功率则较高。

当风速设定在最低段数时，15款抽油烟机的耗电功率在48~174W。同样以富士皇的耗电功率最低，而威士汀及多田牌的耗电功率则较高。

值得一提的是，不同家庭每天烹饪的习惯和所需时间有所不同，所耗电量自然存在差距。

此外，由于15款抽油烟机的排气量不同，在评估风扇能源效率时，除考虑耗电功率外，还须考虑排气能力。因此，以量得的排气量及耗电功率推算各款抽油烟机排出10000立方米空气所需电能。

当风速设定在最高段数时，15款抽油烟机的耗电量介乎1.7~3.7kWh，相差逾一倍。以富士皇最省电，伊莱克斯及多田牌最耗电。

当风速设定在最低段数时，15款抽油烟机的耗电量介乎1.3~5.3kWh，相差达三倍。同样以富士皇最省电，伊莱克斯最耗电。

综合4类样本在最高及最低风速段数的表现，发现抽油烟机的风扇能源效率与其所属类别并无必然关系。

在15款抽油烟机中，以TGC、富士皇风扇能源效率最佳，其次是松下、樱花及金雅典。而伊莱克斯虽然排气量稳定性佳，但风扇能源效率却较差。

惠而浦、太平洋、德国宝等5款抽油烟能力较佳

作为厨房中的C位担当，“抽油烟”是一部抽油烟机的本职工作。

本次模拟消费者烹饪时使用抽油烟机的情况，进行了两次测试。

第一次测试参考IEC标准，以最高风速启动抽油烟机，同时将食用油和清水连续30分钟滴进一个放在炉头加热的平底锅上，10分钟后关掉抽油烟机，测量抽油烟机收集到的油量，及经排气口排放出机外的油量。第二次测试时将食用油与清水的用量加倍，以模拟中式烹饪多油烹煮的情况。

综合两次测试结果，大部分样本抽油烟能力表现不俗。当中以惠而浦、太平洋、伊莱克斯、德国宝及金雅典抽油烟能力较佳。而飞歌、简栢的抽油烟能力则较逊色。

值得一提的是，同一部抽油烟机的抽油烟能力通常随排气量上升而增强，但不同型号的抽油烟机，由于设计不同，因此排气量较佳的型号不一定有较佳的抽油烟能力。

此外，测试还评估了15款抽油烟机抽气味、蒸气的能力。

结果显示，15款抽气味的能力都表现出色，开启后能将房间中丁酮（一种容易挥发并有强烈气味的化学物）的浓度降低约99%。

在抽蒸气能力上，惠而浦、松下、樱花、简栢表现较佳，TGC、伊莱克斯、西门子、威士汀、金章牌、多田牌则因降低房间内相对湿度的速度较慢或有少量“倒汗水”从抽油烟机滴下而评分较低。

德国宝、多田牌噪音较大

抽油烟机的噪音过大是怎样一种体验？

或者就是当你打开抽油烟机的那一瞬间，仿佛自己被完全隔绝在另一个世界，听不到手机响，听不到别人说话，还能让原本愉悦的烹饪心情变得烦躁不堪。

测试参考IEC标准，测量抽油烟机在最高风速段数操作时的声功率级，以分贝为单位，数值越低表示抽油烟机发出的声音能量越低，即噪音越小。

国标GB 19606-2014《家用和类似用途电器噪声限值》对于噪音的限制值是73分贝。

结果显示，15款抽油烟机的声功率级在64~73分贝。当中以TGC、飞歌噪音最小，量得的声功率级同为64分贝。而太平洋、德国宝、简栢及多田牌量得的声功率级则较高，介乎72~73分贝，操作时发出的噪音较大。

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