随着糖尿病患病率持续上升，消费者对低糖、无糖和低 GI 食品的需求不断增加，科技创新成为全球关注的焦点。

伊利舒化安糖健与国际糖尿病联盟（IDF）达成合作协议，成为中国首家与 IDF 建立企业合作伙伴关系的乳制品品牌。作为功能性乳制品领域的创新成果，安糖健不仅获得权威认可，还在控糖领域发挥着重要作用。

舒化安糖健成为 IDF 中国首个乳业战略合作伙伴

IDF 成立于 1950 年，由代表 161 个国家的 240 多个糖尿病协会组成。IDF 在全球预防和治疗糖尿病方面发挥着重要作用，并与世界卫生组织和泛美卫生组织建立了正式关系。

2023 年 5 月，在诺贝尔医学奖得主、舒化全球首席科学家爱德华·莫索尔教授的指导下，历经三年研发，全球首款控糖牛奶正式发布。

诺贝尔医学奖得主、舒化全球首席科学家爱德华·莫索尔

新品采用药食同源理念，运用专利 LHT 乳糖水解技术，无乳糖的同时加入桑叶提取物和玉米须等控糖成分。产品兼具营养、口感和功效，低血糖生成指数 (GI) 仅为 20。

专家指出，舒化安糖健兼具牛奶营养和控血糖功能，满足了我国老龄化和糖尿病人群的需求，有助于构建健康屏障和应对老龄化挑战。安糖健推出一个月后，荣获英国全球乳业大会“最佳功能性乳品”提名奖，并受邀参加美国芝加哥“2023 世界乳业峰会”，向世界展示了中国“低 GI 牛奶”。

舒化安糖健亮相 2023 年世界乳业峰会

今年以来，安糖健连续获得亚太功能食品健康峰会“技术创新先锋奖”、中国乳制品工业协会“平稳血糖关键技术创新一等奖”、“2024 世界乳品创新奖”等行业大奖，彰显了全球乳制品行业对中国创新成果的认可。