据央视新闻客户端报道，国家市场监管总局近日公布数据，截至目前，已批准 69 家境内外企业 369 个婴配羊乳粉配方按照婴幼儿配方奶粉新国标注册。

新国标注册前，市场上部分添加牛乳清粉的“半羊”配方已全面退出。业内人士透露，陕西羊奶粉产量占全国 90% 以上。2021 年，陕西 45 个婴幼儿配方羊奶粉品牌中，“半羊”奶粉占比超六成。

受《婴幼儿配方奶粉标签标识规范性公告》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（简称“新配方注册管理办法”）等监管政策出台影响，“半羊”婴幼儿配方奶粉已退出市场。截至今年 2 月，陕西当地产婴幼儿配方羊奶粉已全部转向“纯羊”配方。

随着“纯羊”含量要求延伸至调制乳粉，“纯羊”成人羊奶粉已成为业界共识。

市场监管总局数据显示，目前通过新国标注册的婴幼儿配方羊奶粉企业数占全部注册企业 (151 家) 的 45.7%，配方数占全部注册配方 (1216 个) 的 30.3%。

获得婴配羊乳粉配方批文的企业中，62 家为境内企业，注册配方占婴配羊乳粉注册配方总数的 91.9%。

市场监管总局表示，经过新国标注册，婴配羊乳粉配方中使用的乳蛋白原料均 100% 来自羊乳，进一步规范了市场，促进了产业高质量发展。

“半羊”奶粉的退出始于我国婴幼儿奶粉配方注册制的实施。2016 年《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》出台，尽管当时国家标准未对婴幼儿配方奶粉中的乳清来源进行限制，但该办法规定，配料表中应如实标示原料的动物性来源。

2021 年，市场监管总局发布《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》（简称“标签新规”），要求产品名称中含有动物性来源字样的，其乳蛋白来源应全部来自该物种。这意味着用牛乳清粉和羊乳生产的“半羊”奶粉，不得再使用“羊奶粉”名称。

2023 年 7 月，市场监管总局修订发布的新配方注册管理办法再次明确了这一规定，这标志着 2017 年首批通过配方注册的婴幼儿羊奶粉在 5 年注册期满后，将全部退出市场。

陕西乳品安全生产协会副秘书长王伟民表示，2021 年，在陕西 45 个婴幼儿羊奶粉品牌中，"半羊" 奶粉占比超六成。新标签规定的出台对于当地的羊奶粉行业来说是"第二次创业"。

《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》出台后，为通过二次配方注册，截至今年 2 月，陕西本地生产的婴幼儿配方羊奶粉已全部转为"纯羊"配方。尽管羊乳清粉价格是牛乳清粉的 5-6 倍，但王伟民了解到，陕西婴幼儿羊奶粉的生产成本和终端售价并没有上涨，主流产品价格维持在二三百元，而 2019 年一罐 900 克的婴幼儿羊奶粉售价接近 400 元。

造成这一现象的原因包括：婴配羊奶粉销量下降，但国外羊乳清原料供应量增加；婴配羊奶粉市场竞争激烈，终端价格难以上涨，部分企业转向布局成人羊奶粉。

自 2018 年开始，羊奶粉逐渐从补充品类进入主流婴幼儿奶粉行列。伊利、飞鹤、健合、君乐宝、惠氏、达能、美赞臣等龙头乳企纷纷布局婴幼儿配方羊奶粉，且市场集中度持续提升。《中国羊奶粉产业发展研究 2022》报告显示，前十大品牌占据国内羊奶粉市场 80%-90% 的份额。

艾媒咨询今年 6 月发布的《2024-2025 年中国羊奶粉市场消费趋势洞察报告》显示，2023 年中国羊奶粉市场规模为 167.1 亿元，同比增长 12.7%，预计 2028 年市场规模将突破 350 亿元。2023 年中国羊奶粉市场收入结构中，婴幼儿配方羊奶粉占比为 69%，中老年羊奶粉占比为 18.5%。

目前，婴幼儿配方羊奶粉增长乏力。反观中老年赛道，成人羊奶粉市场增速较快，需求空间大，有望成为"蓝海"市场。

如今，"纯羊"成分要求已从婴幼儿奶粉扩展到成人粉所属的调制乳粉品类。2024 年 3 月，《乳粉和调制乳粉》（GB 19644-2024）新国标发布，规定调制乳粉以单一品种乳源为主要原料，且来自主要原料的乳固体含量不低于 70%。这意味着调制羊乳粉的主要原料必须是羊乳成分，添加的其他原料不包含在此 70% 之内。

王伟民表示，从成人羊奶粉的主要原料中去除各种乳清粉已成为行业共识。陕西羊奶粉产量占全国 90% 以上，年产羊奶粉 6 万余吨。为迎接明年《乳粉和调制乳粉》新国标的实施，众多羊奶粉企业开始制定新的调制乳粉配方，以羊奶粉或生羊乳为主要原料，舍弃脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白粉。

新京报记者注意到，目前电商平台上销售的某些成人奶粉已推出"纯羊奶粉"概念。如"京东京造"一款羊奶粉宣称"并非所有羊奶粉均为 100% 纯羊乳"，"享牧鲜"纯羊奶粉也在宣传图中突出配料表中仅含有生羊乳。新京报首席记者 郭铁。