“集成工厂化养殖”应用了高科技手段。
据长江日报,武汉中科瑞华生态科技股份有限公司在徐东商务圈数创大厦 26 层设立了智慧渔业实验室。
武汉的中科瑞华生态科技股份有限公司(以下简称“中科生态”)的循环水养殖池正是位于数创大厦 26 层,池中养殖着铜鱼和石斑鱼。
这个智慧化的水产养殖工厂坐落在离地近百米的写字楼内,是名副其实的“空中渔场”。
空中大楼内的“海鲜陆养”实验
刘帅既是企业技术员,也是研究人员,他介绍道:“我们这里不仅是养殖工厂还是‘海鲜陆养’的展示中心,更是一座研发基地。虽然面积不大,但拥有完善的绿色养殖循环系统,可以进行水产养殖的全过程。”
每个鱼池直径约两米,水深接近一米。鱼池后方排列着数个蓝色“大罐子”,通过物理过滤、生物过滤及紫外线杀菌等步骤,养殖系统中的水能每小时循环并净化一次,水资源重复利用率超过 95%。
创新的工厂化循环水养殖模式
刘帅补充道:“除了盐度,水温也是关键。”空中鱼池中的温度稳定在 28℃ 左右,为石斑鱼等海水鱼提供了适宜的生长环境。
针对电力质量要求高的企业,国网武汉供电公司专门成立了 30 个服务专班,对企业供电线路进行高频巡视运维,避免用电问题带来的风险。
通过一年多的实验,中科生态总裁杨琳表示,“空中鱼场” 1 立方水体鱼类产量达到 70 公斤以上,比传统水塘产能提高了一二十倍。规模化量产后,产品规格也实现了批次一致性。
一系列绿色发展实践,包括节水和节地,不仅解决了“海鲜陆地养殖”的问题,还促成了循环水工厂化养殖模式的实现。
杨琳表示,这种“海鲜陆地养殖”方式比传统的空运有优势,海鲜不需要经过长途运输和暂养环节,既保证了新鲜度和口感,又降低了近30%的成本。
活鱼从养殖场直送到餐桌,整个过程不超过 2 小时。
目前,相关的技术设备已走出武汉,并在贵州和四川都江堰等地区实现产业化落地应用。
国网武汉供电公司的工作人员和研究人员正在对养殖设备进行检测。
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